Marilyn
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Marille mit einem hauch Kardamom.
Im Frühsommer, wurden die Marillen aus der Wachau zu meiner Alm gebracht.
Ich hatte viele fleißige Freunde, die mir geholfen haben, die Marillen schnellstmöglich zu verarbeiten und daraus den Fruchtaufstrich mit Kardamom zu zaubern. Marillen, haben immer nur eine kurze Zeit Saison im Jahr. Neben der Marilyn Sorte, gibt es dieses Jahr auch noch eine Aprikosen Marmelade mit Lavendel.
Südfrankreich - Kenner, werden diese Marmelade lieben da dieser Aufstrich herrlich nach Provence schmeckt. Ein Genuss auf jedem warmen Croissant.
Produktinfos
Meine Produkte sind vegan und ohne Konservierungsstoffe!
Gewürze und weitere Zutaten beziehe ich von regionalen Kooperationspartnern.
Produktdetails
Marillen Fruchtaufstrich mit Kardamom
Zutaten: Marillen, Zitronensaft, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Kardamom. Fruchtgehalt mindestens 60%
Größe oder Maße
230 Gramm Glas
Besonderheiten
Lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.